كيفية تشغيل الفرن في موقد كهربائي

يعد الفرن أحد أكثر الأجهزة المنزلية شيوعًا وضرورية في المطبخ. يسمح لأي ربة منزل بإعداد أطباق لذيذة وصحية لكل من طاولة الأعياد والتغذية اليومية لجميع أفراد الأسرة. ومع ذلك ، يعد هذا الجهاز عالي المخاطرة ، ويتطلب الامتثال لعدد من القواعد أثناء التثبيت والاتصال والتشغيل.

دليل تعليمات الجهاز

كيفية تشغيل الفرن في موقد كهربائي؟ كل من الفرن والموقد الكهربائي ككل قوي ، وكذلك الأجهزة الخطرة للغاية. لذلك ، يحاول كل مُصنِّع تقديم الإرشادات الأكثر تفصيلاً ومفهومة لهم.

يجب أن تدرس بعناية قبل الاستخدام الأول ، واللجوء إليها في المستقبل حسب الضرورة. ما يجب أن تولي اهتماما خاصا ل:

1. من المهم التثبيت والاتصال ، وكذلك الإصلاحات ، إذا لزم الأمر ، تثق فقط بالمتخصصين المؤهلين.
2. للطبخ في الفرن ، يوصى باستخدام أطباق حرارية خاصة (الحديد الزهر ، السيراميك ، السيليكون ، إلخ).
3. الجزء السفلي من الفرن ليس مخصصًا للطهي ، أو وضع صفيحة خبز أو غيرها من الأطباق هناك ، فإنك تخاطر بإفساد المدفأة.
4. عند ضبط درجة الحرارة ، استمع إلى التوصيات الموضحة في الوصفة للطبق.
5. بعد الطهي ، يوصى أيضًا بتهوية الغرفة من منتجات الاحتراق.

تحذير! قبل تنظيف الفرن ، تأكد من فصل الجهاز عن مصدر الطاقة. إذا لم يتم ملاحظة هذه القاعدة البسيطة ، فهناك خطر حدوث صدمة كهربائية.

الإطلاق الأول

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التحقق من محتويات الفرن واستخراج منه الزائدة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى إدخال القابس في مأخذ كهربائي وضبط الموقت على درجة الحرارة المطلوبة. إذا تم استخدام الفرن لأول مرة ، فمن المستحسن "حرقه". للقيام بذلك ، يتم تسخين الجهاز عند درجة حرارة 120 درجة إلى 150 درجة مئوية فارغة لمدة 20-30 دقيقة.

يمكنك بعد ذلك فتح الباب ودخول الهواء النقي. مع مزيد من الاستخدام ، بعد التسخين إلى درجة الحرارة المطلوبة ، يتم إدخال ورقة الخبز مع المنتجات.

تحذير! عند استخدام الفرن ، يجب أن تتذكر تسخينه القوي. لمس عناصرها دون قفازات واقية يمكن أن يؤدي إلى حروق حرارية شديدة.

بعد انتهاء وقت الطهي ، يجب ضبط مفتاح التحكم في درجة الحرارة على "0" ويجب فصل الجهاز عن التيار الكهربائي. عندما يبرد الفرن ، قم بتنظيفه.

تقديم الميزات الأساسية

وتتمثل المهمة الرئيسية للفرن في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الحلويات المختلفة ، إلخ. علاوة على ذلك ، فإن الميزة الرئيسية للموقد الكهربائي مقارنة بموقد الغاز هي القدرة على ضبط درجة الحرارة الدقيقة لطهي طبق معين وفقًا للوصفة.

ومع ذلك ، تم تجهيز معظم طرازات الأفران الكهربائية مع العناصر التالية التي توفر وظائف إضافية:

• جهاز توقيت.
• المنبه
• عناصر التدفئة العلوية والسفلية.

يتم ضبط كل من المنبه والموقت لفترة زمنية معينة ضرورية للطهي ، لكن الغرض الوظيفي له مختلف. يصدر صوت المنبه بإشارة صوتية حول انتهاء الوقت المحدد واستعداد الطبق ، بينما يقوم الموقت بإيقاف تشغيل وضع الحفاظ على درجة الحرارة بعد نهاية الوقت.

يستخدم تسخين القاع حتى لا يحترق الطعام ، وهو مناسب لطهي الأطعمة التي لا تتطلب درجات حرارة عالية ، على سبيل المثال ، خبز الفواكه. يسمح لك التسخين العلوي بإعطاء المقبلات قشرة ذهبية لذيذة.

كما يتم تقديم أفران متعددة الوظائف في السوق الحديثة ، والتي لا يمكن فقط طهي الطعام ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها لتسخين الأطباق ، وكذلك ذوبان الجليد والأطعمة الجافة. في هذه الحالة ، يتم تطبيق تسخين ضعيف لكل من عناصر التسخين دفعة واحدة.

المستوى المتوسط ​​هو الأنسب للطبخ الموحد من جميع الجوانب.

يمكن تجهيز الجدار الخلفي للفرن بنماذج أغلى ثمنا بمروحة ، والتي توفر طهيًا موحدًا في نفس الوقت يتم وضع العديد من الأطباق على مستويات مختلفة.

إذا كان لدى الأسرة أطفال صغار ، فقد تكون الوظيفة الإضافية المتمثلة في قفل الباب تلقائيًا أو ميكانيكيًا مفيدة.

أيضًا ، ستحب العديد من ربات البيوت الأدلة التلسكوبية ، بفضل سهولة إزالة الشبكات وأوراق الخبز ، مما يقلل من خطر الحروق.

قواعد السلامة

بغض النظر عن الشركة المصنعة للموقد الكهربائي وطرازه عند استخدام الفرن ، يجب أن تتعرف على نفسك وتأكد من مراعاة قواعد السلامة الأساسية التالية:

• لا تترك جهازًا يعمل لفترة طويلة دون مراقبة ؛
• يحظر دخول الأطفال إلى الجهاز المشمول ؛
• يجب تنظيف الفرن في كل مرة بعد طهي الطعام فيه ، بعد فصل الجهاز مسبقًا عن مصدر الطاقة ؛
• للتنظيف استخدم المنظفات فقط المسموح بها بموجب تعليمات الجهاز ؛
• تبرد الفرن فقط مع إغلاق الغطاء.
• لا تقم بتخزين المواد القابلة للاشتعال بالقرب من الموقد الكهربائي ؛
• يحظر استخدام الفرن لأغراض أخرى ، على سبيل المثال ، لتسخين الغرفة ؛
• في حالة حدوث عطل ، يُحظر فك وإصلاح الجهاز بنفسك ؛ فمن الضروري استخدام خدمات أخصائيي الإصلاح.

مع مراعاة هذه القواعد البسيطة ، سوف يخدمك الفرن لسنوات عديدة وسيسعدك بأطباق لذيذة وعطرة!