لتخزين النبيذ الجيد ، وخاصة النبيذ جمع ، وشروط خاصة مطلوبة. يتم تخزينها في الأقبية على رفوف خاصة أو رفوف مع خلايا فردية لكل وحدة. في شقة عادية ، ستحتاج إلى خزانة النبيذ. يمكن شراؤها جاهزة ، ولكن بالنسبة لمجموعة صغيرة ، فإن التكاليف المادية الكبيرة لشراء مثل هذه المعدات غير مناسبة.
مساعدة! تم تصميم خزانة الثلاجة الجاهزة بثلاجة مع ضاغط ، لذلك تكون تكلفتها عالية جدًا.
كيف تصنع خزانة النبيذ بنفسك
لتخزين النبيذ العادي في المنزل ، يمكنك صنع خزانة بنفسك بعدة طرق بسيطة. قبل أن تبدأ ، تحتاج إلى تحديد موقع التخزين المستقبلي للنبيذ. هذا يتطلب الامتثال لقواعد بسيطة:
- تحديد موقع تثبيت خزانة ثابتة.
- درجة حرارة تخزين النبيذ المثالية هي 10-15 درجة. في شقة المدينة ، من المستحيل توفير هذا الشرط بدون معدات تبريد خاصة ، لذلك يجب أن يكون موقع التخزين بعيدًا عن المشعات. يتم استبعاد التثبيت في الغرف ذات نظام "الأرضية الدافئة" ، لذلك سيكون هناك تأثير لتبريد النبيذ.
- يجب الحفاظ على الرطوبة في الغرفة بنسبة 60-70 ٪.
- يجب تزويد موقع التخزين بتدفق مستمر من الهواء النقي.
- يجب ألا تكون الخزانة تحت أشعة الشمس المباشرة.
لجهاز خزانة النبيذ ، يمكنك استخدام العديد من الخيارات:
- استخدم القطعة الحالية بتقسيمها على أجزاء على شكل X قطري من أحجام مختلفة لكل زجاجة على حدة أو بمعدل تخزين 2-3 زجاجات لكل خلية ، مكدسة واحدة فوق الخلايا الأخرى أو تقسيم الخلايا المربعة من نفس الحجم للتخزين الفردي لكل زجاجة.
- لتكييف المنافذ المتاحة في الشقة.
- لعمل حامل على شكل قوس مع ثقوب لزجاجات النبيذ القياسية بسعة 0.7 لتر ، والتي سيتم تخزينها مع الرقبة لأسفل. يمكن أن يكون هذا القوس المثقب زخرفة المطبخ أو غرفة المعيشة.
- لغرف مساحة صغيرة ، عندما يتم تقييم كل مربع م ، اصنع رفًا رأسيًا ضيقًا من الأرضية إلى السقف مع أرفف منفصلة لكل زجاجة وبثقوب أحد الجانبين مع ثقوب مستديرة على طول قطر الزجاجة. مثل هذا التصميم يمكن أن يكون بمثابة قسم من مساحة غرفة صغيرة.
- قم بترتيب رف لتخزين النبيذ من كتل الطين الأسطوانية (مثالية لتخزين النبيذ في القبو) أو من الأنابيب البلاستيكية بأقطار مختلفة (يتضح أن التصميم غير عادي وفعال).
أفضل الأماكن لتخزين النبيذ هي:
- قبو.
- المطبخ
- غرفة الطعام
- العلية.
- تحت الدرج.
- كونترتوب قائما بذاته.
النبيذ مجلس الوزراء ديي خشبية
على الرغم من مجموعة واسعة من نتائج التصميم لترتيب أماكن تخزين النبيذ ، تظل خزانة النبيذ الخشبية خيارًا كلاسيكيًا.
مهم! هياكل خشبية تسمح النبيذ للتنفس.
ميزته الكبيرة على عكس الأرفف والرفوف ، المصممة لمساحة معينة ، هي:
- التنقل (إمكانية النقل إلى مكان آخر) ؛
- تصميم جميل
ميزة خزانة النبيذ الخشبية هي إمكانية الإصلاح الذاتي.
هناك العديد من النماذج المختلفة من الخشب. البدء في صنع خزانة بيديك ، تحتاج إلى تحديد حجمها وشكلها.
تحذير! لا بد من توفير عدد إضافي من الخلايا في حالة زيادة في جمع الخمور.
قد يحتوي التصميم على باب أو بابين أو لا يحتوي على الإطلاق. صنع خزانة النبيذ يختلف عن صناعة الأرفف والأرفف فقط في وجود خزانة. أرفف داخلية مصنوعة كما هو موضح أعلاه: ثقوب مربعة الشكل أو مربعة أو مستديرة لكل زجاجة. يمكن أن تكون هذه وحدات فردية ، ثم يتم تجميعها معًا. تناسب بشكل فعال داخل التصميم الداخلي مع أرفف داخلية مدمجة للتخزين.
مساعدة! أفضل خيار لتخزين الزجاجة هو خلية فردية تمنع الزجاجات من لمسها عند إزالتها من الخزانة.
لتصنيع خزانات النبيذ ، والتي ستكون موجودة في مكان بارد ، يوصى باستخدام أنواع الخشب الثمينة ذات المقاومة العالية للرطوبة:
- البلوط.
- الرماد.
- شجرة القيقب
- الجوز.
- الكرز.
- بيرش كاريليا
- السنط.
يتميز خشب هذه الأنواع بمتانتها وتصميمها الجميل للمنتجات منها ، على الرغم من أن تكلفة مثل هذا النموذج ستكون كبيرة إلى حد ما.
مهم! لا ينصح باستخدام الخشب الصنوبري ذو الرائحة الثابتة الثابتة.
في الممارسة العملية ، لصنع خزانات النبيذ بأيديهم ، فإنهم يستخدمون غالبًا الصنوبر أو التنوب ، وهي أبسط في المعالجة من السلالات الثمينة وبأسعار معقولة.
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية إنشاء خزانة النبيذ
النظر في التعليمات خطوة بخطوة لخزانة النبيذ دون أبواب مع الخلايا الفردية في الداخل.
الخطوة 1 قم بإعداد رسم يوضح جميع الأحجام وتصميم الأرفف الداخلية. يجب أن يكون عمق الخزانة على الأقل ارتفاع الزجاجات.
الخطوة 2 إجراء حساب لجميع المواد اللازمة.
لتصنيع ستحتاج:
- ألواح صلبة 20 مم ؛
- شعاع خشبي 30x30 مم ؛
- صفائح من الخشب الرقائقي السميك.
- زوايا معدنية
- السحابات.
- ورنيش.
مهم! عند شراء الخشب ، انتبه إلى توحيد الإغاثة ، وعدم وجود عقدة وطبقات تقلل من قوة المنتج وتقصيره.
الخطوة 3 قم بإعداد الأدوات اللازمة (شريط قياس ، منشار ، مطرقة ، مطحنة ، بانوراما ، مثقاب كهربائي ، إزميل ، مستوى ، دباسة).
الخطوة 4 تجميع الإطار الخلفي والأمامي من الأخشاب ، وربطها مع مسامير التنصت على الذات ، واستخدام الزوايا للصلابة في الزوايا.
الخطوة 5 أغلق الإطار بلوحة مُعدة مسبقًا ، ويجب تجفيفها جيدًا ورملها ومغطيتها بمركبات واقية خاصة.
الخطوة 6 من صفائح الخشب الرقائقي ، وقطع العدد المطلوب من الأقسام. سيكون عرض الأقسام مساوياً لعمق الخزانة.
الخطوة 7 قم بإجراء قطع في الأقسام الأفقية بزاوية 90 درجة إلى حجم الخلايا وربطها بشكل صارم بأخرى عمودية في تصميم واحد. مع الصلابة الجيدة والأبعاد التي تم صيانتها بشكل صحيح ، ليس من الضروري ربط الهيكل بجدران الخزانة. بنفس الطريقة ، يمكنك إجراء تقسيم إلى خلايا ذات أقسام قطرية. في هذه الحالة ، يتم إجراء التخفيضات بزاوية 45 درجة.
يمكن أن تكون الأقسام مصنوعة من الألواح ، والتكنولوجيا اللازمة لإنشاء الهيكل هي نفسها مع الخشب الرقائقي. سوف خزانة النبيذ خشبية تماما تبدو مثيرة للإعجاب في أي الداخلية.
مهم! يجب أن يكون حجم الخلية بحيث تدخل الزجاجة بحرية ، ولكن لا لفة.
الخطوة 8 معطف الأقسام الخارجية والداخلية مع ورنيش مات.
مهم! يحتفظ النبيذ المخزن في زجاجات موجودة على جانبه أو رقبته لأسفل لفترة أطول بكثير بطعمه.
ترك تعليقك